塩こうじ

食品・飲み物

• 2022.12.07
• 発酵食品, Taccoさん, 発酵器, 塩こうじ,

塩こうじの効果に感謝です

Taccoさんの万能塩こうじセットを購入して作った自家製塩こうじ。先日実家でサラダを食べたら味が足りなく感じ「塩を加える？」と聞くと「充分だよ」と。旨味が足りないことに気付きました。毎日食べていると分 […]