私の「プチぜいたく♥」は、ホームベーカリーで焼くパンに、月のしずくを使うことです。
全粉粉100%で焼くのですが、玄米元氣をシュッと５回スプレーすると、失敗なく焼けることを発見。そしてある日、お水を月のしずくにしたら、どうなるかな？と思い、早速実行。
結果はいつも以上のふんわりのパンが焼けたことは言うまでもありません。
先日は、お好み焼きにも、月のしずく＋玄米元氣を使うと、やっぱりいつもよりふんわり。
粉と相性がいいんですね！次はギョーザの皮やホットケーキにも使ってみます。
K.T 様
