発酵あずきセット、大いに助かっています
発酵あずきセットを購入しました。発酵食を好んでよくたべるので、細かい温度や時間設定が手軽にできる機械とセットで作り始められ、大いに助かっています。砂糖を使わずにこんな甘味が楽しめるなんて最高です！ T […]
発酵器
塩こうじの効果に感謝です
Taccoさんの万能塩こうじセットを購入して作った自家製塩こうじ。先日実家でサラダを食べたら味が足りなく感じ「塩を加える？」と聞くと「充分だよ」と。旨味が足りないことに気付きました。毎日食べていると分 […]
発酵器ヨーグルティアSで豆乳ヨーグルト
発酵器ヨーグルティアS。おいしい豆乳ヨーグルトができました！今までは牛乳のヨーグルトを買っていました。乳製品を避けたくて、こちらの製品を購入しました。とっても簡単に作れるし、酸味のないおいしい豆乳ヨー […]